สาระสำคัญ

  • ค่าธรรมเนียมราชการสำหรับร้านอาหารทั่วไปอยู่ที่ ไม่กี่พันบาทต่อปี — ถูกกว่าที่หลายคนคิดมาก
  • ร้านที่ขายแอลกอฮอล์ด้วยจะมีต้นทุนใบอนุญาตเพิ่มขึ้น เพราะ ใบสุรา ค่าธรรมเนียมสูงกว่าใบอื่น
  • ค่าใช้จ่ายจริงๆ มักสูงกว่าค่าราชการ เพราะมีต้นทุนแฝง เช่น ค่าเดินทาง ค่าเวลา และรอบที่โดนตีกลับ

คิดว่าค่าใบอนุญาตแพง? ลองเช็กดูก่อน

หลายคนคิดว่าการขอใบอนุญาตราชการต้องใช้เงินเยอะ เลยเลื่อนไปเรื่อยๆ จนโดนปรับ

ความจริงคือ ค่าธรรมเนียมราชการถูกมาก — ปัญหาจริงๆ ไม่ใช่ค่าใบ แต่คือเวลาและความยุ่งยากในการวิ่งขอ

บทความนี้รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมดไว้ให้ ทั้งค่าราชการและต้นทุนแฝงที่คนมักลืมนับ


ค่าธรรมเนียมราชการแต่ละใบ

ใบอนุญาตค่าธรรมเนียม/ปียื่นที่
ใบจำหน่ายอาหาร500–1,000 บาทสำนักงานเขต / เทศบาล / อบต.
ใบสะสมอาหาร500–2,000 บาทสำนักงานเขต / เทศบาล / อบต.
ใบอนุญาตจำหน่ายสุรา3,000–5,000 บาทสรรพสามิตพื้นที่
ใบอนุญาตเครื่องขยายเสียง200–500 บาทสำนักงานเขต / เทศบาล

ค่าธรรมเนียมอาจแตกต่างกันตามพื้นที่และขนาดสถานประกอบการ ตัวเลขข้างต้นเป็นช่วงที่พบบ่อยในกรุงเทพฯ และปริมณฑล


ตัวอย่างคำนวณ: ร้านอาหารขนาดเล็กที่ขายเบียร์ด้วย

สมมติร้านอาหารย่านนนทบุรี พื้นที่ 40 ตารางเมตร เปิดตั้งแต่เที่ยงถึงเที่ยงคืน มีเบียร์ในเมนู และมีลำโพงเปิดเพลง:

รายการค่าใช้จ่าย/ปี
ใบจำหน่ายอาหาร800 บาท
ใบอนุญาตจำหน่ายสุรา4,000 บาท
ใบอนุญาตเครื่องขยายเสียง300 บาท
รวมค่าธรรมเนียมราชการ5,100 บาท/ปี

เฉลี่ยเดือนละแค่ประมาณ 425 บาท — น้อยกว่าค่าวัตถุดิบหนึ่งวันมาก


ค่าใช้จ่ายที่ไม่ใช่ค่าราชการ (แต่มีจริง)

สิ่งที่คนมักไม่นับคือต้นทุนที่ใช้ไปในกระบวนการขอใบ:

รายการค่าใช้จ่ายโดยประมาณ
ค่าเดินทางไปสำนักงานเขต/สรรพสามิต100–300 บาท/เที่ยว
ค่าถ่ายเอกสาร สำเนา รูปถ่าย100–300 บาท
ค่าเวลา (วันที่ต้องหยุดร้านไปวิ่งเอง)ขึ้นกับรายได้ต่อวัน
ค่าแก้ไขถ้าเอกสารตีกลับ (ต้องวิ่งซ้ำ)อาจเพิ่มอีก 1–3 รอบ

ร้านที่วิ่งขอเองและโดนตีกลับ 2–3 ครั้ง เสียเวลารวมได้ถึง 3–5 วันทำการ ซึ่งถ้าคิดเป็นรายได้ที่เสียไปจะไม่ถูกเลย


ถ้าจ้างคนช่วยยื่นให้?

การจ้างบริการรับยื่นใบอนุญาตช่วยประหยัดเวลาและลดความเสี่ยงเอกสารตีกลับ ค่าบริการโดยทั่วไปสำหรับใบอาหาร 1 ใบอยู่ที่ประมาณ 1,500–3,500 บาท (รวมค่าธรรมเนียมราชการแล้วบางเจ้า)

เมื่อเทียบกับค่าเสียโอกาสจากการหยุดร้าน บวกค่าเดินทางหลายรอบ หลายคนบอกว่าคุ้มกว่ามาก


SN Permit ช่วยได้อย่างไร?

เราช่วยวางแผนค่าใช้จ่ายให้คุณก่อนตัดสินใจ:

  • เช็กว่าร้านต้องขอใบไหนบ้าง ฟรี ไม่ผูกมัด
  • แจ้งค่าธรรมเนียมและค่าดำเนินการทั้งหมด ก่อนเริ่มงาน ไม่มีค่าใช้จ่ายซ่อนเร้น
  • ยื่นครบทุกใบในรอบเดียว ไม่ต้องวิ่งหลายหน่วยงานเอง
  • ประเมินโซนนิ่งสรรพสามิต ก่อนขอใบสุรา ลดความเสี่ยงถูกปฏิเสธ

พื้นที่บริการเต็มรูปแบบ: กรุงเทพฯ นนทบุรี ปทุมธานี สมุทรปราการ


สรุป

ค่าธรรมเนียมราชการสำหรับร้านอาหารไม่แพงเลย ปัญหาจริงๆ คือไม่รู้ว่าต้องขอกี่ใบ และเสียเวลาวิ่งเองหลายรอบถ้าเอกสารไม่ครบ

ถ้าอยากรู้ว่าร้านคุณต้องขอใบอะไรบ้าง และค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะเป็นเท่าไหร่ ทักมาถามได้เลย เราเช็กให้ฟรี


บทความที่เกี่ยวข้อง